Per appassionati e inesperti che vogliono scoprire e riscoprire la cucina pugliese in chiave terapeutica quotidiana, guidati da Claudia Sanasi.
Cosa c’è di più mindfulness che impastare lentamente acqua e farina, mettendosi alla prova tra profumi e sapori dimenticati?
Programma:
Cucineremo e assaggeremo insieme ricette tipiche dello street food antico :
Panzerotti
Tarallini (dolci e salati)
Pettole (dolci e salate)
Peperonata fatta in casa
Quota di partecipazione: 55 € a persona (90 € a coppia) con pagamento anticipato tramite bonifico bancario. E’ importante comunicare prima eventuali allergie. In caso di annullamento dalla sottoscritta, anche per non raggiungimento di minimo iscrizioni, saranno rimborsati.
