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Supper club ghanese

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Il viaggio in Ghana coinvolgerà tutti i vostri sensi, grazie alla collaborazione con la casa discografica Abe Pe Show fondata da Nana Motobi, produttore e rapper ghanese.

Bianca vi farà scoprire i profumi e i sapori di una cucina quasi sconosciuta a noi occidentali, una cucina semplice ma, nel contempo, molto saporita. L’alimento base della gastronomia ghanese è costituito da cereali: mais e riso coltivati a sud, mentre miglio e sorgo a nord. Molto diffusi sono manioca e l’igname, una patata africana dal sapore leggermente più dolce di quella occidentale. Il Paese, inoltre, è il secondo maggior produttore mondiale di cacao.

Il menù prevede l’abbinamento, del tutto inaspettato, di vini biologici e biodinamici selezionati e presentati dal sommelier Michele Girelli, fondatore dell’azienda Enovely.

La quota di partecipazione è di euro 55,00 a persona, con pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

È richiesto il green pass.

I posti sono limitati.

Il rimborso è previsto solo se la disdetta verrà comunicata 48 ore prima dall’inizio dell’evento.

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