Lasciati travolgere dal mondo dei fermentati da due “fermentatori seriali”: Katia e Luca, proprietari del B&B Un tempo per te a Dro (TN) e appassionati promotori di cucina vegana & naturale tramite workshop e eventi a tema.
In questo primo corso base di fermentazione imparerete a preparare due verdure fermentate, tempeh e kombucha.
Godetevi l’atmosfera rilassata di questo corso, anche grazie alla cena cena smart proposta durante il corso.
Ai partecipanti è richiesto di portare:
1 ciotola grande capiente
1 coltello grande da verdura
1 tagliere grande
1 vaso da 250 ml per portarsi a casa lo scooby per la kombucha
Quota di partecipazione euro 105,00.
È previsto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.
