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SUPPER CLUB GIAPPONESE

Yuki, cuoca di Osaka e cara amica di Pulk, a Milano da qualche anno per amore, arriva da Pulk per il primo supper club in chiave nipponica. Un tuffo nella cucina tradizionale del suo Paese, il Giappone, durante una cena che sarà condivisione, convivialità e scoperta.

Potrete assistere alla preparazione dei piatti, conoscere le ricette e sapere tutto sulla cultura e le abitudini giapponesi.

Antipasto

  • Involtini primavera alla giapponese

  • Negiyaki (crêpes con cipollotto)

  • Dashimaki (frittata giapponese)

    Piatto di carne con contorni

  • Chicken nambam (pollo fritto marinato in salsa tartar)

  • 2-3 contorni di verdure

    Sushi e Zuppa

  • Makisushi 4 colori (sushi rotolo con pesce e verdure)

  • Zuppa di miso

    Dolce

  • Moci con confettura di fagioli azuki e frutti

Ci vediamo presto! 私たちはすぐにお互いに会います

Quota di partecipazione euro 70,00.

Abbinamento vini Enovely euro 75,00.

Su richiesta lista vini Enovely.

È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

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27 settembre

COOKING CLASS SULL’APERITIVO CREATIVO: IDEE GOLOSE DA GUSTARE IN COMPAGNIA

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7 ottobre

CORSO DI PANIFICAZIONE | vegan cooking class