Il nuovo anno si apre con un nuovissimo viaggio, del tutto insolito, verso i sapori tradizionali della Somalia.

Grazie all’Associazione Kariba di Trento e a Nasra, la sua fondatrice, riusciremo ad immergerci nel mondo e nella cultura gastronomica della Somalia, con un menù anche vegetariano.

ANTIPASTO: Samosa somale

PIATTO PRINCIPALE: Injera con carne e verdure

Tè al cardamomo

Chi lo desidera può accompagnare la cena con una degustazione di vini, biologici e biodinamici, di piccole cantine indipendenti, selezionati e presentati dal sommelier Michele Girelli, fondatore dell’Azienda Enovely.

È richiesto il super green pass e si prega di comunicare preventivamente se ci fossero particolari intolleranze o allergie.

Costo della cena senza vini: euro 53,00

Costo della cena con vini: euro 58,00

Il pagamento dovrà essere effettuato tramite bonifico bancario.

Per info e prenotazioni: vera@pulk.me